It Griene Libben wordt gerund door boer Gosse en zijn vrouw Sjoukje vanuit Noardburgum. Van hen verkopen wij in onze winkel onder andere (naar het seizoen) veldsla, rucola, tomaten, kolen en pompoenen.

It Griene Libben is de eerste microfarm van Nederland. Microfarming is ontstaan in Canada en houdt in dat op vaste groentebedden, die niet worden omgeploegd, gewassen verbouwd worden die een hoge opbrengst hebben. Ook wordt er uitsluitend lichte apparatuur gebruikt, dit alles om het bodemleven zo veel mogelijk intact te houden. Op dit moment bewerkt It Griene Libben een stuk grond van 1500 m2.

bio-bij-jansen-igl-tuinfoto-tmb-620

Werkwijze

Het bedrijf is momenteel in omschakeling naar het biologische EKO-keurmerk. Zo worden er alleen biologische zaden en plantaardige (en geen dierlijke) meststoffen gebruikt. De groente wordt gewassen en in de koelcel bewaard op de tuin. Het resultaat zijn smaakvolle tomaten en heerlijke bladsla. Iedere dinsdag krijgen wij van It Griene Libben kraakverse groente geleverd!

Iedere dinsdag krijgen wij van It Griene Libben kraakverse groente geleverd!