Mijn naam is Eiris en ik ben 24 jaar. Van huis uit ben ik vegetarisch en grotendeels biologisch opgevoed. Hierdoor heb ik van jongs af aan geleerd om met gezonde voeding bezig te zijn. Zoals veel pubers heb ik ook een periode gehad waarin ik heb geëxperimenteerd met andere voeding maar uiteindelijk ben ik toch teruggekomen op de biologische producten.

Wat biologische producten voor mij zo bijzonder maken? Dit is vooral de smaak van groente en fruit maar ook de biologische broden (die ik vroeger inderdaad ook heel erg hard vond). Mijn favoriet is en blijft het seitanbroodje, maar ook voor biologische falafel kan je mij ‘s nachts wakker maken.

Bio bij Jansen vind ik een hele fijne biologische winkel. Het heeft een hele mooie uitstraling en heeft de ‘biologische winkel’ echt een eigentijdse stijl gegeven. Het is echt 'Bio' bij Jansen, waarmee de winkel zich onderscheid van andere (biologische) winkels.

"Mijn favoriet is en blijft het seitanbroodje, maar ook voor biologische falafel kan je mij ‘s nachts wakker maken."