Wie houdt er nu niet van chocolade? BIO PLANÈTE deelde dit lekkere recept met walnoten en walnootolie met ons!

Voor zo'n twaalf brownies

Ingrediënten

125 g pure chocolade
5 el BIO PLANÈTE walnootolie
70 g bloem
1 tl bakpoeder
3 eieren
150 g poedersuiker
snufje vanillepoeder
snufje zout
75 g walnoten

Werkwijze

Verwarm de oven voor op 180 graden. Smelt de chocolade au-bain-marie. Voeg dan de olie toe en zorg dat het goed mengt met een garde. Roer dan stuk voor stuk de suiker, eieren, vanille en zout erdoor. Meng de bloem met het bakpoeder en voeg aan het chocolademengsel toe. Voeg dan de walnoten toe (eventueel in stukjes). Giet in een vierkante bakvorm bedekt met bakpapier en bak in de oven voor twintig minuten.

Lekker om vervolgens nog te bedekken met gesmolten chocolade en walnoten!